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佐久市New OPEN! cafe Holzさんでランチ

2023-11-29

弊社で施工させていただいたcafe Holzさん本日グランドオープンです✨
先週プレオープンにご招待いただき、スタイルテック一同で伺わせていただきました。










完成した店内です✨











店内のディスプレイは奥様が担当されているそうです✨
ドライフラワーがお好きな奥様がご自分でアレンジメントされたお花が飾られていたり、
奥様手作りのリースも飾られています。






この照明も流木とドライフラワーを使って奥様が装飾されたそうです!
ドライフラワー好きの私にはたまらない空間✨


装飾を見ているのが楽しくてついつい見入ってしまいました✨
リノベーションした空間を皆さんにみていただきたいのはもちろんなのですが、
店内に飾ってあるお花や小物たちがかわいいので奥様のディスプレイもぜひ注目してみてください♡
















そして着席しメニューを・・・✨




・ソースカツ丼
(サラダ、みそ汁付き)

・ポークビンダルーカレー
(豚肉と赤ワインビネガーのスパイスカレー、サラダ付き)

・鶏もものグリル
(ドライトマトと椎茸のソース、自家製パン、サラダ付き)

・鶏肉とキノコのクリームパスタ
(サラダ、スープ付き)








この4種類から選べます。
カレーとソースカツ丼はレギュラーメニューでその他のメニューは月によって内容が替わるそうです。

優柔不断古越、今日は決断割と早め。
カレーに決めました!
なぜなら最近スパイスカレーが好きだから✨
でも自分じゃ作れないから🤣
スパイスカレーがあるのは嬉しい♪
どうやらこのカレーには秘密の隠し味があるとか・・・?








私と現場監督はカレーを








先輩達はパスタを♩









社長は鶏もも肉のグリルをチョイス✨
・・・しまった。
自分のカレーに夢中で社長のお料理撮り忘れた・・・!
後日社長から写真もらいました🙌


※社長撮影 ⇩





どのお料理も盛り付けと器がオシャレでまず見た目でテンションが上がります✨

カレーは程よい辛さで、辛いものが苦手な私でも食べやすく、
柔らかいお肉がゴロゴロでボリューム感があり大満足です!
カレーはもちろん、添えられていたお野菜もとっても美味しかったです。

カフェのごはんってメンズには物足りないイメージがありますが、
社長が食べていたチキンはとっても大きくて男の人でも満足できるボリューム感なので
カップルやご夫婦で行かれるのもおすすめです♪









食後のお飲み物もいただきました。

「じゃあコーヒーで」
コーヒーが飲めない私以外は全員コーヒーをオーダー。
いいな、いいな、私もいつか言いたいその言葉ーー!笑



コーヒーは東京渋谷にあるGP coffee roasterというコーヒー屋さんの豆を使われているそうです。
GP coffee roasterさんの豆の取り扱いは長野県ではHolzさんが初だそうで
しかも、Holzさんオリジナルブレンドなのでここでしか味わえないコーヒーなんです。
コーヒーお好きな方、オーナー拘りのコーヒーぜひお試しください☕










私はというと、、、

お紅茶をいただきました♡
砂時計が終わるまで待つのもカフェでの特別な時間のような感じがして癒されます。
後味すっきりで香りがよく私好みの紅茶でした✨







そして、子育て中のママさん朗報です! 
個室のお座敷もありますよ🙌


お子様連れOKとのこと🙌
子供が小さかった頃、友達とランチするのにお座敷があるお店探すのにいつも悩んでいた記憶が・・・
子供連れでオシャレなランチが食べれる場所ができるのはとっても嬉しいですよね!

これまた嬉しいことに10時OPENなので、お子様を園に送ったその足でママ友ランチもおすすめですよ🙌







cafe Holzさんの詳しい情報はInstagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/cafe_holz_saku/#




改めまして、本日はOPENおめでとうございます!
そして、この度はスタイルテック総合計画に施工をお任せいただきありがとうございました。
スタッフ一同、cafe Holzさんの益々のご発展とご繁栄をお祈りしております。
これからも微力ながら精一杯応援させていただきますので
今後とも末永いお付き合いをよろしくお願いいたします。












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