別荘でのお仕事の日のランチ。中軽井沢グルメ🍴

2024-08-08

こんにちは✨ブログ担当の古越です。

7月は合計3棟の別荘工事が終わり、
3棟のインテリアコーディネートのお手伝いに私も同行させていただいたのですが、
今日のブログは番外編ということで、
その時にいただいたランチをご紹介したいと思います。

まずは中軽井沢にあるみなみ庵さん。
おすすめのハンバーグをいただきました。

隣の人に運ばれてきたお料理のご飯が山盛りなのを見て
私たち女性陣はご飯少な目にしてもらったのですが、
少なめでも普通のご飯茶碗1杯という感じでとってもボリューミーです！

私の記憶が確かであれば、国産和牛のハンバーグと書いてあったと思うのですが？、
ハンバーグだけどステーキを食べているかのようなお肉の味をしっかり楽しめるハンバーグで
ソースも美味しかったです。

続いては同じく中軽井沢のOgosso（オゴッソ）さん。
親子丼をいただきました。

鶏肉がこれでもか！というぐらいゴロゴロたくさん入っています。
私は鶏肉の臭みが苦手なんですが、この親子丼の鶏肉は炭火で一度焼いてあるのか、
全く臭みがなく香ばしくてとっても美味しかったです。

最後も中軽井沢にある、居食庵えにしさん。
カツカレーをいただきました。

ご飯の量がす、すごい！
ご飯茶碗軽く2杯分はありました。
カツの衣がサクサク…というかザクザクなくらいカラっと揚がっていて
自宅ではなかなかこんな風には作れない（というか自宅でカツは滅多に作りません。笑）ので、
より美味しく感じました。

どのお店でもお腹がはち切れそうになるくらいいただきました。

3棟どの邸宅も別荘らしくラグジュアリー感があって、まるでホテルかのような空間なんです。
別荘でのお手伝いではベッドメイキングもやらせてもらったのですが、
満腹で動きが鈍っている私は、

“この素敵な寝室でこのまま眠れたらどんなに幸せだろうか～・・・”

と妄想しながら重たい体を動かしておりました。笑
本当に夢のような空間なんですよ。

もうじきカメラマンさんに撮影していただいた写真が完成するので
ブログやHPの施工事例写真にアップしてこうと思います。

今日は、食リポがうまいことできない古越の番外編グルメブログでした。
社長ご馳走様でした。